[Ａ]お洒落居酒屋×フレンチのキッチンスタッフ

◆お洒落な空間×美味しい料理が魅力◆ 洋風居酒屋ＣＡＪＹＵＬＡＢＯでの調理 スタッフ募集です。 フードメニューは本格フレンチ！ですが、 求めるのは経験よりも「やる気」と「人柄」で す。 未経験の方でも仕事はイチから教えます！ 料理歴10年のシェフの技術を間近で学べる チャンス！ 事業内容 飲食店→cajyulabo.com

【居酒屋で非日常を提供するお店でのレア求人！】 ブルックリンテイストのカフェ・ダイニングバーのような雰囲気のお店。 気軽に立ち寄り、ハイレベルの料理を楽しんでもらえるよう、日々工夫しながら料理提供しています。 1つ1つの食材・産地にこだわり、「その食材を最大限美味しく食すには？」ということを徹底的に考えています。 旨味を引き立たせる調理法を考え、低温調理・予熱での火入れ・熟成など…色々な調理法を試しながらメニュー開発を行っています。 まずは、調理を一緒に楽しむところからスタートし、ゆくゆくは「この料理にはこのハーブを使ったソースを合わせるのはどうか？」など意見を出し合いながら、より美味しい料理をお客様に提供していきましょう！ 包丁の使い方、素材の扱い方など1つ1つ丁寧に教えていきます！ （フレンチ出身のシェフが直接調理技術を教えます！）